Ella / 2025-06-26
破解餐後血糖迷思：你必須知道的真相
部分患者懷疑血糖機的準確性，但這通常是操作不當所致。正確使用血糖機的方法包括：影響血糖機準確性的因素還包括環境溫度、採血部位等。若懷疑數據有誤，可於醫療機構進行比對測試。 甘麥大棗湯的功效有些人認為餐後兩小時血糖稍高無妨，但長期高血糖會對身體造成嚴重傷害。香港糖尿協會的數據顯示，持續高血糖會增加心血管疾病、腎病變、視網...
SUNNY / 2025-06-25
運動及康樂管理榮譽學士：打造你的理想生活，從健康開始
養成規律的運動習慣是健康生活的第一步。無論是跑步、游泳還是瑜伽，選擇一種你喜歡的運動方式，並堅持下去。香港康樂及文化事務署的數據顯示，每周至少運動三次的人，其心理健康狀況明顯優於不運動的人。健康飲食同樣重要。避免高糖、高脂肪和高鹽的食物，選擇新鮮的蔬菜、水果和全穀類食品。香港食物安全中心的建議是，每天攝入至少五份蔬菜和...
Nancy / 2025-06-22
造口袋清潔保養大全：簡單步驟，延長使用壽命，維持衛生
品牌B則專注於環保設計，其清潔濕巾可生物降解，對環境友好。成分中添加了蘆薈與維生素E，能舒緩皮膚並提供保濕效果。對於經常外出的患者，品牌B的便攜包裝是一大亮點。異味是許多造口患者的困擾。定期更換造口袋是減少異味的基礎，建議每3-5天更換一次。此外，可使用專用除臭劑或除臭袋，有效中和異味。飲食方面，避免攝入過多辛辣、洋蔥...
Bonnie / 2025-06-07
三高預防從年輕開始：建立健康的生活習慣，遠離慢性疾病威脅
例如，可以每週安排一次家庭運動日，如騎自行車或爬山；或每月舉辦一次健康烹飪比賽，鼓勵大家嘗試新的健康食譜。透過這些活動，讓健康生活變得有趣且充滿樂趣。在改變習慣的過程中，互相鼓勵和提醒非常重要。家人和朋友可以扮演監督者的角色，提醒彼此堅持健康的生活方式。例如，當有人想放棄運動時，其他人可以給予鼓勵和支持，幫助其重新找回...
Rose / 2025-05-24
月餅熱量超標？營養師教你聰明吃，健康不發胖！
營養師建議：掌握正確的食用時間，能大幅降低月餅對體重的影響。想要享受月餅又不想攝取過多糖分？試試這個低糖豆沙月餅配方：這個配方減少了傳統月餅一半以上的糖分和熱量，適合注重健康的家庭。冰皮月餅是近年流行的健康選擇，自製版本更能控制品質：這款月餅不含烘焙油脂，熱量低且營養豐富，特別適合兒童和長者。想要增加膳食纖維攝取？五穀...
Hebe / 2024-11-15
食用明膠的秘密：從膠原蛋白到美味甜點的轉變
凝固點較高（40℃），適合室溫甜點；需要糖和酸才能凝固，適合果醬類產品；形成的凝膠較脆，透明度低但熱穩定性好。香港素食資源協會的測試表明，混合使用多種植物膠體往往能達到最接近明膠的效果。值得注意的是，某些標榜「植物明膠」的產品實為多種膠體複配而成，消費時需仔細查看成分表。明膠過敏雖不常見，但確實存在。主要過敏原來自原料...
